Vermijd deze 10 E-nummers ⛔

E-nummers zijn codes voor voedseladditieven die binnen de Europese Unie en de Europese Vrijhandelsassociatie zijn goedgekeurd voor gebruik in voedingsmiddelen.

Ze zijn weliswaar goedgekeurd, maar dat wil niet zeggen ze ook gezond en compleet veilig voor je zijn.

Ook worden er regelmatig E-nummers weer "verboden" omdat ze toch niet zo veilig waren als gedacht werd.

Denk hierbij aan Titaniumoxide (E171). Dit E-nummer was sinds kort nog vrij verkrijgbaar.

Sinds 2022 echter weer verboden omdat het mogelijk kanker zou veroorzaken.

Een grote groep mensen kan gevoelig of allergisch zijn voor bepaalde additieven. Vooral bij kinderen moet je erg oppassen met deze stoffen.

Hier is een lijst van de top 10 e-nummers die gemiddeld gezien voor de meeste problemen kunnen zorgen.

• E102 (Tartrazine): Een synthetische gele kleurstof die in sommige gevallen allergische reacties en hyperactiviteit bij kinderen kan veroorzaken.
• E110 (Sunset Yellow FCF): Een oranje-gele kleurstof die allergische reacties kan veroorzaken en in verband wordt gebracht met hyperactiviteit bij kinderen.
• E122 (Azorubine, Carmoisine): Een rode kleurstof die allergische reacties kan veroorzaken en mogelijk verband houdt met hyperactiviteit bij kinderen.
• E124 (Ponceau 4R): Een rode kleurstof die allergische reacties kan veroorzaken en mogelijk verband houdt met hyperactiviteit bij kinderen.
• E211 (Natriumbenzoaat): Een conserveermiddel dat soms wordt geassocieerd met allergische reacties en astma. Het is ook in verband gebracht met hyperactiviteit bij kinderen.
• E220 (Zwaveldioxide) en E221 (Natriumsulfiet): Deze zwavelhoudende conserveermiddelen kunnen astma-aanvallen veroorzaken bij mensen met een sulfiet allergie of -gevoeligheid.
• E621 (Mononatriumglutamaat of MSG): Een smaakversterker die bij sommige mensen het Chinese restaurantsyndroom kan veroorzaken, gekenmerkt door symptomen zoals hoofdpijn, zweten, hartkloppingen en een opgeblazen gevoel.
• E951 (Aspartaam): Een kunstmatige zoetstof die bij sommige mensen hoofdpijn, duizeligheid en maagklachten kan veroorzaken.
• E407 (Carrageen): Een verdikkingsmiddel dat in verband is gebracht met spijsverteringsproblemen en ontstekingen bij sommige mensen.
• E413 (Tragacanth): Een verdikkingsmiddel en stabilisator die allergische reacties kan veroorzaken bij sommige mensen.

Het is altijd een goede keuze om bewerkte voeding zoveel mogelijk te vermijden.

Maar eerlijk is eerlijk, soms ontkom je er niet aan.

Probeer in ieder geval deze 10 additieven zoveel mogelijk te vermijden.